CANESTRELLI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: BURRO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Farina 250 G .... Burro 1 .... Uovo 100 G .... Zucchero .... Zucchero A Velo |
Preparazione: |
Disporre la farina a fontana e porre al centro il burro sminuzzato, lo zucchero e il tuorlo d'uovo (tenendo da parte il bianco). Impastare rapidamente. Stendere una sfoglia di circa un cm di altezza, quindi ritagliare i canestrelli con il tagliapasta smerlato o con delle formine a forma di fiore. Spennellarli con bianco d 'uovo e porli sulla piastra del forno preventivamente coperta di carta forno. Infornarli a 180 gradi e cuocerli fino a quando diventeranno dorati. A cottura ultimata cospargerli di zucchero a velo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |