PANZEROTTI - VARIAZIONE 4
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MARMELLATA DI CASTAGNE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Farina 1 .... Uovo 40 G .... Burro 1 .... Limone (scorza Grattugiata) 1 Pizzico .... Sale Poco .... Vino Bianco .... Marmellata Di Castagne .... Cacao Amaro .... Olio Per Friggere .... Zucchero A Velo |
Preparazione: |
Impastate 300 g di farina con 1 uovo, 40 g di burro, 1 scorza di limone grattugiata, 1 pizzico di sale e poco vino bianco. Stendete una sfoglia di 4 mm e ricavate dei dischi di 5 cm di diametro. Ponete al centro di ogni disco un cucchiaino di marmellata di castagne, spolverizzate con cacao amaro, chiudete il disco e friggete in olio bollente. Poneteli su carta assorbente e spolverizzateli di zucchero a velo. |
Note: |
Luogo: Lazio. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |