MOU CON SALSA DI RIBES E PANNA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: RIBES ROSSO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 Rametti .... Ribes Rosso 100 G .... Zucchero 150 G .... Panna Fresca 80 G .... Zucchero A Velo 1 .... Limone .... Menta |
Preparazione: |
Imbrunire il caramello di acqua e zucchero (nel rapporto di 1 a 10) in padella, unire la panna fresca, lasciar sobollire per 1 minuto circa. Versare il mou nel piatto. Servire con ribes in purezza condito con menta tritata, succo di limone e zucchero a velo. Montare della panna e variegarla con altri chicchi di ribes e foglioline di menta. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |