SALSA AL CIOCCOLATO - VARIAZIONE 3


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CIOCCOLATO FONDENTE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Cioccolato Fondente
100 G .... Zucchero
2 Cucchiai .... Panna Montata
Preparazione:
Far fondere a bagnomaria il cioccolato; preparare lo sciroppo portando ad ebollizione lo zucchero e 1/2 bicchiere d'acqua; mescolare il cioccolato con lo sciroppo e 2 cucchiai di panna montata. Usata su gelati o per farcire torte. Per il cioccolato di copertura è sufficiente far fondere il cioccolato (senza alcun altro ingrediente) e spalmarlo sulla torta per poi farlo rapprendere in frigo.
Note:
-
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