FICHI AL COGNAC - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FICHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Fichi Sodi Non Troppo Maturi 500 G .... Zucchero 1 Pezzettino .... Cannella 4 .... Chiodi Di Garofano .... Cognac |
Preparazione: |
Lavare i fichi, punzecchiarli con un ago da cucina e metterli in unico strato in una casseruola. Coprire con lo zucchero e scaldare, smuovendoli fino a quando lo zucchero sia sciolto, quindi cuocere a fuoco vivo per 5 minuti. Togliere dal fuoco, coprire e far riposare i fichi per 24 ore. Sistemarli quindi in vasi di vetro da 1 litro con chiodi di garofano, cannella, metà sciroppo, metà cognac. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |