NEVE AL CIOCCOLATO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CIOCCOLATO FONDENTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 .... Albumi D'uovo 500 G .... Zucchero Fine .... Cioccolato Fondente Grattugiato 1 Grattatina .... Cannella Alcune .... Scorzette D'arancia Candite |
Preparazione: |
Montare a neve soda gli albumi in un pentolino a bagno maria e incorporarvi lo zucchero, 1 grattatina di cannella, un po' di cioccolato grattugiato. Versare tutto l'impasto in un sac-à-poche da pasticciere e farne ricadere piccole noci ben distanziate su una placca imburrata. Cuocere 1 ora in forno a 100 gradi. Servire con cioccolato grattugiato e scorzette candite d'arancia. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |