PALLINE DI CASTAGNE AL CIOCCOLATO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CASTAGNE
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
750 G .... Castagne 150 G .... Cioccolato Fondente 100 G .... Zucchero 100 G .... Nocciole 1 Foglia .... Alloro 1 Bicchierino .... Rum 40 G .... Burro |
Preparazione: |
Lessare le castagne in acqua bollente salata con alloro; sbucciarle, pelarle e passarle al setaccio. Incorporarvi metà cioccolato fondente finemente triturato, zucchero, rum, burro ammorbididito. Ottenuto un composto omogeneo incorporare metà nocciole tostate e triturate. Ricavare dal composto delle palline, passarle in una mescola di nocciole triturate e cioccolato polverizzato. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |