AGONI FRITTI
per la categoria: PESCE
ingr. principale: AGONI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Agoni .... Latte .... Farina Abbondante .... Olio D'oliva .... Sale .... Per Servire: Alcuni Spicchi .... Limone |
Preparazione: |
Pulite gli agoni, lavateli, asciugateli. Teneteli a bagno nel latte, asciugateli, poi infarinateli leggermente. Friggeteli per alcuni minuti in una padella con abbondante olio caldo. Asciugateli su carta assorbente da cucina, cospargeteli di sale e serviteli subito caldi contornati da alcuni spicchi di limone. Vini di accompagnamento: Friuli Latisana Pinot Grigio DOC, Val D'Arbia DOC, Gravina DOC. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |