ACCIUGHE AL FORNO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: ACCIUGHE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
800 G .... Acciughe 3 Spicchi .... Aglio 4 .... Cipolle Rosse Di Tropea 5 .... Filetti D'acciughe Sott'olio .... Pangrattato .... Prezzemolo .... Basilico 60 G .... Burro .... Olio D'oliva Extra-vergine |
Preparazione: |
Mondate e lavate le acciughe. Preparate un soffritto con olio e burro, e un trito di cipolle, aglio, prezzemolo e basilico. In una pirofila, alternate uno strato di acciughe e uno di soffritto, fino ad esaurimento degli ingredienti. Finite con uno strato di acciughe, coprite di pangrattato. Condite con olio e infornate per circa mezz'ora in forno preriscaldato a 180 gradi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |