ALICI GRATINATE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: ACCIUGHE
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Acciughe Fresche 1 Spicchio .... Aglio 1 Bicchierino .... Aceto Di Vino 2 Pizzichi .... Origano .... Sale .... Pepe Nero .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Pulite le acciughe, tagliate la testa, togliete la lisca, e adagiatele aperte sul dorso in una teglia ben oliata. In una ciotola versate l'aceto, aggiungete 4/5 cucchiai d'olio, 2 pizzichi generosi di origano, sale e pepe nero; mescolate bene e versate il composto sulle acciughe. Ponete in forno un quarto d'ora a 200 gradi e servite subito. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |