ARINGHE IN INSALATA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: ARINGHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Filetti Di Aringhe Affumicate 5 Cucchiai .... Olio D'oliva 3 Cucchiai .... Succo Di Limone 1 Cucchiaino .... Senape 300 G .... Insalata Rucola 1 Pizzico .... Sale 1 Pizzico .... Pepe Macinato Fresco |
Preparazione: |
Preparate una vinaigrette emulsionando un pizzico di sale, uno di pepe macinato fresco, 3 cucchiai di succo di limone, 5 d'olio, un cucchiaino di senape. Versatela sui filetti di aringa tagliati a pezzettini e lasciate marinare un paio d'ore. Quindi aggiungete la rucola. Mescolate e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |