CARPACCIO DI SALMONE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: SALMONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Salmone Fresco .... Sale .... Pepe .... Cipolla .... Insalata Rucola .... Olio D'oliva 2 .... Limoni (succo) |
Preparazione: |
Tagliare a fettine sottilissime il salmone (prima tenuto in freezer per 2 ore). Sistemarlo su un piatto, salarlo, peparlo, spargervi sopra un trito di cipolla e rucola e condire con un filo d'olio e il succo di 2 limoni. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |