BACCALÀ CON PATATE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: BACCALÀ
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Baccalà Già Ammollato 1 Spicchio .... Aglio 700 G .... Patate 1 Pizzico .... Origano 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Strofinare con l'aglio il fondo di una pirofila, cospargerlo con olio e sistemarvi i pezzi di baccalà e le patate a fette dello spessore di circa 1 cm. Cospargere con sale, origano, olio e 1/2 bicchiere di acqua e cuocere in forno già caldo per circa 45 minuti. Portare in tavola nel recipiente di cottura. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |