BACCALÀ IN FRICASSEA DI CARCIOFI E OLIVE NERE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: BACCALÀ
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Baccalà 2 .... Carciofi 10 .... Olive Nere 10 .... Pinoli .... Aglio .... Cipolla Rossa .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Prezzemolo |
Preparazione: |
Scottare il baccalà in acqua. Rosolare l'aglio e la cipolla in una padella, adagiare il pesce scolato, salare, pepare e aggiungere un po' d'acqua. A parte rosolare i carciofi con aglio e prezzemolo, unire il baccalà e ultimare la cottura aggiungendo pinoli e olive. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |