CALAMARI RIPIENI VINCENZO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: CALAMARI
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N° Persone: |
3 |
Ingredienti: |
7 .... Calamari 100 G .... Pangrattato 2 .... Zucchine 1 .... Cipolla 7 .... Pomodorini Ciliegia 300 G .... Gamberetti .... Sale .... Pepe 1 Cucchiaio .... Salsa Di Soia .... Olio D'oliva 1 Bicchiere .... Vino Bianco |
Preparazione: |
Pulire i calamari, tritare i tentacoli, tritare le zucchine, la cipolla, i pomodorini e mescolare il tutto con il sale, il pepe, i gamberetti sgusciati, la salsa di soia ed il pangrattato. Riempire i calamari e cucirli. Farli rosolare in padella, aggiustare di sale ed aggiungere il vino bianco fino a cottura ultimata. Eventualmente bagnare con un poco di acqua, servire con contorno di patate lesse spolverizzate di prezzemolo tritato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |