CANOCE AL LIMONE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: CANOCE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1500 G .... Canoce 1 Bicchiere .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe .... Prezzemolo .... Succo Di Limone |
Preparazione: |
È una ricetta semplicissima e molto delicata. Lavate bene le canoce e fatele bollire per dieci minuti in acqua salata. Scolatele, raffreddatele e tagliatele tutt'intorno con un forbicione, lasciando però la testa. Togliete adesso la pelle superiore e disponetele su di un piatto di portata. Condite con olio, sale, pepe, prezzemolo e succo di limone. Attenti che in certi periodi dell'anno le canoce sono completamente vuote! Tastare quindi questi ottimi crostacei al momento dell'acquisto accertandosi del loro contenuto. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |