CAPESANTE GRATINATE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: CAPESANTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Capesante .... Olio D'oliva Extra-vergine 100 G .... Pangrattato 50 G .... Formaggio Grattugiato 1 Spicchio .... Aglio 1 Manciata .... Prezzemolo .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lavate le capesante ed apritele a crudo con un coltellino, conservando solo la valva con il corallo. A parte preparate un composto omogeneo con pangrattato e formaggio grattugiato al quale avrete aggiunto l'aglio ed il prezzemolo tritati insieme ed un po' d'olio. Coprite l'interno delle capesante con il composto ed infornate in forno già caldo a 160 gradi per circa 20 minuti. Togliete appena dorate e servite caldo. |
Note: |
Preparazione: 20 minuti. Cottura: 20 minuti. Calorie: 230. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |