CARAMELLE DI SFOGLIA CON COZZE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: COZZE
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N° Persone: |
12 |
Ingredienti: |
Pasta Sfoglia 250 G .... Formaggio Stracchino 1 Spicchio .... Aglio .... Prezzemolo Tritato .... Sale .... Pepe 12 .... Cozze Verdi Neozelandesi (o 36 Cozze Nazionali) 1 .... Uovo Sbattuto |
Preparazione: |
Precuocere le cozze, lasciarle raffreddare e sgusciarle. Lavorare lo stracchino con l'aglio e il prezzemolo tritati, salare e pepare. Srotolare la pasta stenderla e dividerla in 12 rettangoli, distribuire lo stracchino e 3 cozze nazionali o 1 verde, chiudere a caramella sistemare su teglia con carta forno e pennellare con l'uovo. Cuocere in forno a 180-200 gradi per circa 12-15 minuti. Servire caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |