CEBICHE DE OSTRAS
per la categoria: PESCE
ingr. principale: OSTRICHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Ostriche A Volontà .... Per La Marinata: 1/2 Cucchiaino .... Ají Verde Tritato 1 Presa .... Pepe Bianco Macinato Al Momento 1 .... Lime Spremuto 1/8 .... Cipolla Rossa Tagliata A Lamelle Sottili Alcune Fettine .... Zenzero Fresco |
Preparazione: |
Pulite a fondo le ostriche, apritele e sistematele in un piatto di portata irrorandole con la marinata ottenuta mescolando insieme il succo di lime, il peperoncino e il pepe bianco. Guarnite con la cipolla rossa a lamelle e lo zenzero fresco. |
Note: |
Luogo: Perù. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |