DENTICE FREDDO IN SALSA

per la categoria: PESCE
ingr. principale: DENTICE

N° Persone:

Ingredienti:

4 Fette .... Dentice
2 .... Uova Sode Tagliate In Due
2 .... Pomodori A Spicchi
.... Olio D'oliva
.... Succo Di Limone
.... Prezzemolo Tritato
.... Sale
.... Pepe

Preparazione:

Cuocere le fette di dentice in acqua fredda leggermente salata. Una volta fredde sistemarle su un piatto da portata, guarnirle con le mezze uova sode e gli spicchi di pomodoro. Servire con una salsa preparata sbattendo olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale e pepe.

Note:

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