DENTICE MARINATO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: DENTICE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Dentice Di Circa 1000 G 1 Spicchio .... Aglio .... Rosmarino .... Olio D'oliva .... Pangrattato 1 Bicchiere .... Vino Bianco .... Sale .... Pepe Appena Macinato |
Preparazione: |
Pulire il dentice privandolo delle interiora e delle squame, introdurre all'interno l'aglio, un po' di rosmarino e sistemarlo in un recipiente. Cospargere con sale, pepe, rosmarino e irrorare con un filo di olio e il vino bianco. Marinare il pesce per 30 minuti, quindi sgocciolarlo, passarlo nel pangrattato, adagiarlo in una pirofila, versarvi la marinata e passare in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |