FILETTI DI MERLUZZO ALLA PANNA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: MERLUZZO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Filetti Di Merluzzo 20 Cl .... Panna 1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato 1 Bicchiere .... Vino Bianco Secco .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mettere in una pirofila i filetti di merluzzo cosparsi di fiocchetti di burro, del prezzemolo tritato e del vino bianco, salare e pepare. Cuocere in forno caldo per 15-20 minuti. Versare la panna, facendo amalgamare la salsina. Servire ben caldi con patate bollite. Accompagnare con vino bianco secco giovane. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |