FILETTI DI NASELLO ALLA PESCATORA


per la categoria: PESCE
ingr. principale: NASELLO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Confezione .... Filetti Di Nasello Interi
350 G .... Pomodori
.... Olio D'oliva
.... Aglio
5 .... Filetti D'acciughe
.... Basilico
.... Origano
Preparazione:
Fate dorare, in un tegame con l'olio, il nasello; poi toglietelo e tenetelo in caldo. Nello stesso olio fate colorire l'aglio, i pomodori e le acciughe, spappolando il tutto con una forchetta. Lasciate rapprendere il sughetto e, poco prima di toglierlo dal fuoco, unite il basilico tritato e l'origano. Versate la salsa sul palombo e servite.
Note:
-
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