GAMBERETTI ALLA RUCOLA - VARIAZIONE 2
per la categoria: PESCE
ingr. principale: GAMBERETTI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Gamberetti Sgusciati 1 .... Limone 1 Spicchio .... Aglio 5 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Ciuffetto .... Insalata Rucola .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lessare i gamberetti in 1 casseruola con poca acqua salata per circa 10 minuti. Poi scolarli e disporli sul piatto da portata, lasciandovi 4 cucchiai del loro liquido di cottura. Condirli con olio, il succo del limone, 1 manciata di pepe, cospargerli con la rucola lavata e tritata finemente e l'aglio sbucciato e tritato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |