GAMBERETTI DELLO CHEF
per la categoria: PESCE
ingr. principale: GAMBERETTI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Gamberetti Puliti E Lavati 1 .... Carota 1 .... Cipolla .... Prezzemolo 1 Bicchiere .... Vino Bianco Secco 2 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Mondare e lavare la carota e la cipolla e tritarle molto finemente; mettere il trito in una casseruola con 2 cucchiai d'olio e far appassire. Unire quindi i gamberetti e il prezzemolo lavato e tritato, salare, mescolare e lasciar insaporire per qualche minuto. Spruzzare, infine, con il vino e farlo evaporare. Dopo qualche minuto togliere dal fuoco. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |