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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
20 .... Gamberi 500 G .... Broccoletti 200 G .... Cavolfiore 1 Bicchiere .... Aceto Di Vino Bianco 3 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Prezzemolo 1 Rametto .... Timo .... Sale |
Preparazione: |
Dividere in cimette il cavolfiore e lessarlo per 20 minuti in acqua bollente salata con l'aceto. Dividere anche i broccoletti e lessarli per 15 minuti. Scottare i gamberi e sgusciarli. Saltare per 3-4 minuti in una larga padella con l'olio. Unire le verdure ben scolate e lasciar insaporire a fuoco vivace. Salare a piacere, profumare con il prezzemolo tritato e con le foglioline di timo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |