GAMBERONI ALL'AGLIO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: GAMBERONI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
18 .... Gamberoni Freschi 2 .... Avocado Pelati E Affettati Sottilissimi 4 Spicchi .... Aglio 1 .... Insalata Lattuga Mondata E Pulita 4 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Pulire i gamberoni, aprirli lasciando le due metà unite per la parte posteriore. Adagiarli su un piatto, insaporirli con sale, pepe e gli spicchi d'aglio affettati sottili. Coprire e lasciar riposare in frigorifero per circa due ore. Trascorso questo tempo, scaldare l'olio in una padella, unirvi i gamberoni con il loro condimento e farli colorire su entrambi i lati rivoltandoli spesso. Scolarli e adagiarli sulle foglie di lattuga disposte sul piatto di portata; guarnirli con le fettine di avocados e servire. |
Note: |
Luogo: Messico. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |