GAMBERONI ALLE MELE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: GAMBERONI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
24 .... Gamberoni 2 .... Mele Deliziose Rosse 1 Bicchierino .... Calvados .... Paprica 30 G .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Sgusciate e lavate i gamberoni. Sbucciate le mele e tagliatele a spicchi. Sciogliete in una larga padella il burro, mettetevi le mele e lasciatele dorare a fuoco vivo per una decina di minuti. Aggiungete i gamberoni, cuocete per 5 minuti poi salate e insaporite con una punta di cucchiaino di paprica. Irrorate il Calvados caldo e fiammeggiate (o lasciate evaporare a fuoco vivace) e servite. L'accompagnamento ideale è il riso semplicemente lessato e condito con poco burro. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |