GAMBERONI BALTIMORA

per la categoria: PESCE
ingr. principale: GAMBERONI

N° Persone:

Ingredienti:

9 .... Gamberoni
.... Olio D'oliva Extra-vergine
50 G .... Cipolla
6 Cucchiai .... Pomodoro (per Pomodoro Concassè)
50 G .... Prezzemolo Fresco
.... Vino Bianco
.... Sale
.... Pepe Bianco
.... Salsa Worcester
.... Tabasco
300 G .... Riso Pilaf

Preparazione:

Padella calda, olio, cipolla, far rosolare, aggiungere i gamberoni; farli rosolare, condirli con worcester, tabasco, sale, pepe bianco, aggiungere vino bianco e far finire di cuocere. Unire il pomodoro concassè. Amalgamare pomodoro e gamberoni e servire con riso pilaf.

Note:

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