INSALATA DI ALICINE CRUDE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: ACCIUGHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Acciughe Piccole 2 Spicchi .... Aglio 1 .... Peperoncino Rosso Piccante 5 Cl .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Pulite le acciughe eliminando la testa, lavatele possibilmente in acqua di mare, disponetele in una terrina e conditele con l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il peperoncino pestato nel mortaio e il sale. Lasciatele insaporire per qualche ora prima di servire. |
Note: |
Luogo: Calabria. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |