INSALATA DI GAMBERETTI


per la categoria: PESCE
ingr. principale: GAMBERETTI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Gamberetti Già Sgusciati
1 .... Scalogno Tritato
3 Cucchiaini .... Succo Di Limone
1 Presa .... Peperoncino Rosso In Polvere
.... Sale
Preparazione:
Cuocere per 10 minuti nell'acqua bollente leggermente salata i gamberetti. Scolarli, lasciarli intiepidire, quindi tagliarli a pezzetti. Porli in una insalatiera con lo scalogno, il peperoncino, il sale e il succo di limone. Mescolare bene e servire.
Note:
-
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