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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Cozze 200 G .... Gamberi 100 G .... Polipo .... Limone .... Prezzemolo .... Pepe .... Olio D'oliva .... Vino Bianco .... Sale .... Basilico .... Cipolla .... Carota .... Sedano .... Chiodi Di Garofano .... Cannella |
Preparazione: |
Mettere in pentola poca acqua, gli aromi e le spezie, il vino e il sale. Quando bolle unire il polipo pulito e i gamberi. Cuocere. Sgusciare i gamberi, tagliare a fettine il polipo. Far aprire le cozze. In una coppa di vetro mettere i gamberi, le cozze e il polipo. Condire con pepe, prezzemolo tritato, succo di limone e olio. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |