MERLUZZO AL CURRY - VARIAZIONE 3
per la categoria: PESCE
ingr. principale: MERLUZZO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Filetti Di Merluzzo 500 G .... Patate 1 .... Porro .... Olio D'oliva 1 Cucchiaino .... Curry In Polvere .... Succo Di Limone .... Prezzemolo .... Sale .... Pepe Bianco |
Preparazione: |
Far scongelare leggermente i filetti e tagliare a pezzi. Scaldare l'olio, aggiungere il curry e disporre a strati merluzzo, patate a rondelle, fettine di porro, sale e pepe. Diluire il succo di limone in 25 cl d'acqua e versare sul merluzzo. Far sobbollire per 25 minuti finché le patate saranno morbide. A fine cottura cospargere la superficie di prezzemolo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |