MERLUZZO ALLEGRO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: MERLUZZO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Filetti Di Merluzzo 2 Bicchieri .... Vino Bianco Secco 1 .... Limone Molto .... Basilico .... Sale |
Preparazione: |
Mettere i filetti scongelati a macerare con un bicchiere di vino e succo di limone. Dopo 1/2 ora cospargerli con basilico tritato. Dopo un'altra 1/2 ora mettere i filetti in un tegame con il loro intingolo e un altro bicchiere di vino. Salare e cuocere a fuoco vivace per 20 minuti circa, girando delicatamente una sola volta. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |