MISSOLTITT IN GRATELLA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: AGONI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
12 .... Agoni Essiccati .... Olio D'oliva Extra-vergine Poco Fruttato .... Aceto Di Vino Rosso |
Preparazione: |
Preparare la brace e disporvi sopra la griglia. Appena si sia arroventata adagiarvi i pesci. Nel giro di pochi minuti rigirarli e privarli delle squame e della pelle che a questo punto viene via facilmente. Appena cotti toglierli dal fuoco e sistemarli nei piatti irrorandoli con gocce d'aceto ed olio. |
Note: |
Luogo: Lombardia. Luogo: Como. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |