MOSCARDINI AI FUNGHI - VARIAZIONE 2
per la categoria: PESCE
ingr. principale: MOSCARDINI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Moscardini Puliti .... Aglio .... Rosmarino .... Basilico .... Salvia 4 Cucchiai .... Olio D'oliva 250 G .... Funghi Champignon 2 Cucchiai .... Conserva Di Pomodoro .... Sale .... Pepe .... Brodo |
Preparazione: |
Rosolare il trito di aglio, rosmarino, basilico e salvia con l'olio, unire i funghi affettati e i moscardini. Far insaporire, unire la conserva di pomodoro, sale e pepe. Coprire a filo di brodo e cuocere per 45 minuti, unendo, se occorre, altro brodo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |