4

4 .... Naselli Surgelati Findus
1 Spicchio .... Aglio
1 Manciata .... Capperi
1 .... Limone
1 Mazzetto .... Prezzemolo
.... Vino Bianco
.... Aceto Di Vino
.... Olio D'oliva
.... Sale

Far scongelare i naselli, pulirli e lavarli; tritare il prezzemolo con l'aglio e i capperi. Distribuire la metà del trito nel ventre dei naselli, adagiarli in una teglia unta di olio, cospargerli con il rimanente trito, salarli, bagnarli con il vino e l'aceto, cuocerli per circa 10 minuti e servirli decorati con fettine di limone.

-