NASELLO CON PATATE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: NASELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Nasello A Trance 4 .... Patate 1 Rametto .... Timo 1 Rametto .... Rosmarino .... Olio D'oliva 1 Pizzico .... Sale 1 Pizzico .... Pepe Bianco |
Preparazione: |
Lavate, pelate le patate e tagliatele a rondelle sottili. Ungete una pirofila con un filo d'olio, disponetevi metà patate e sopra a queste adagiate le trance di pesce. Aggiungete un rametto di timo e uno di rosmarino, un pizzico di sale e uno di pepe bianco, quindi ricopritele con le rimanenti rondelle di patate, irrorate la superficie con olio d'oliva versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora. Servite. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC, Bianco Dei Colli Maceratesi DOC, Guardiolo Falanghina DOC. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |