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1 .... Orata Da 1000 G
500 G .... Gamberi
1/2 .... Cipolla
1 .... Pomodoro
.... Aglio
.... Origano
.... Olive Nere
1 .... Limone
Abbondante .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Pepe

Pulite il pesce. Preparate 2 pezzi di carta d'alluminio grandi il doppio del pesce. Mettete l'orata al centro e i gamberi tutt'intorno, il pomodoro a pezzi, le olive, 4 fette di limone, l'origano, il sale, il pepe e la cipolla. Condite con olio abbondante e chiudete il cartoccio. Fate cuocere in forno a 220 gradi per 30 minuti.

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