OSTRICHE AL BACON


per la categoria: PESCE
ingr. principale: OSTRICHE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Ostriche Grandi
8 Fettine .... Bacon
4 Fette .... Pancarré
.... Burro Salato
Preparazione:
Aprite le ostriche, staccate i molluschi dalle loro conchiglie e avvolgete ciascuna ostrica in una fettina di bacon, fissandola con uno stecchino. Mettete in forno a 250 gradi finché il bacon sarà croccante. Tostate le fette di pancarré, spalmatele di burro salato, dividetele a metà in modo da ottenere 8 triangoli. Appoggiate un fagottino di ostrica su ciascun triangolo di pane e servite caldissimo.
Note:
-
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