PALOMBETTO AL CARTOCCIO DI VERDURE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: PALOMBO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Palombo Di 1000 G 1 .... Uovo 6 .... Olive 4 .... Pomodorini 1/2 .... Zucchina 2 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine 3 Foglie .... Basilico 4 .... Capperi .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Pulire il pesce e farne dei pezzi medi. Mettere su carta da forno, olio, sale e pepe mescolandovi il pesce. Unirvi i pomodorini tagliati a metà, la zucchina a fette, olive e capperi. Aggiungere altro olio e basilico; chiudere i cartocci spennellando con uovo sbattuto e infornare a 200 gradi per 12 minuti-15 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |