PALOMBO ALLA ROMANA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: PALOMBO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Fette .... Palombo (fette Di 200 G) 300 G .... Piselli Freschi Sgranati 1 Cucchiaio .... Olio D'oliva 1 Cucchiaio .... Burro 1/4 .... Cipolla Tritata 1/2 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio .... Salsa Di Pomodoro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Far imbiondire la cipolla nell'olio e nel burro. Unire il prezzemolo, la salsa, i piselli e coprire a filo con acqua calda. Cuocere finché i piselli saranno teneri. Unire il pesce, salare e pepare. Cuocere a fuoco dolce per 15 minuti. |
Note: |
Luogo: Lazio. Luogo: Roma. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |