PESCE PERSICO ALLA COMASCA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: PESCE PERSICO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Filetti Di Pesce Persico .... Succo Di Limone .... Aromi .... Olio D'oliva .... Farina 2 .... Uova .... Pangrattato Abbondante .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Far marinare i filetti di pesce con olio, aromi e succo di limone. Scolarli, asciugarli, passarli nella farina, nelle uova sbattute e infine nel pangrattato. Friggerli in abbondante burro e servirli ben caldi. |
Note: |
Luogo: Lombardia. Luogo: Como. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |