PESCE SPADA AL SALMORIGLIO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: PESCE SPADA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Fette .... Pesce Spada (fette Di 200 G) .... Burro Alcune Foglie .... Prezzemolo .... Succo Di Limone 2 Bicchieri .... Olio D'oliva .... Pepe In Grani .... Sale .... Aglio .... Rosmarino |
Preparazione: |
Preparare il salmoriglio scaldando a bagnomaria due bicchieri di olio, con il succo di limone, aggiungendo aglio tagliato a fettine, rosmarino, qualche fogliolina tagliuzzata di prezzemolo, sale e pepe macinato al momento. Cuocere il pesce spada alla griglia con burro e cospargerlo abbondantemente di salsa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |