PESCE SPADA FARCITO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: PESCE SPADA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Fette Spesse .... Pesce Spada 4 Spicchi .... Aglio .... Rosmarino 1 .... Limone .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lavare e asciugare i tranci di pesce. Porli su un vassoio e bagnarli con il succo di limone, olio, salarli e peparli. Lasciar insaporire il pesce per almeno 1 ora poi incidere con un coltellino le fette e introdurre nei tagli aglio a fettine e qualche ago di rosmarino. Disporre le fette di pesce spada in una pirofila unta e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |