PESCE SPADA SAPORITO - VARIAZIONE 3
per la categoria: PESCE
ingr. principale: PESCE SPADA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Tranci .... Pesce Spada 1 Spicchio .... Aglio .... Prezzemolo 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva 1/2 Bicchiere .... Vino Bianco Secco 1 Cucchiaino .... Capperi .... Sale |
Preparazione: |
Togliere la pelle al pesce e salarlo. Preparare un trito con aglio, prezzemolo e capperi; metterne una parte in una pirofila con metà dell'olio indicato e adagiarvi le fette di pesce. Ricoprirle con il resto del trito, l'olio e il vino bianco. Infornare a calore piuttosto elevato per circa 30 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |