POLPETTE DI PESCE - VARIAZIONE 2
per la categoria: PESCE
ingr. principale: PESCE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Pesce Già Cotto 50 G .... Besciamella Già Pronta 1 Fetta .... Pancarré 1 .... Uovo Poca .... Farina .... Burro .... Sale .... Per Servire: Alcuni Spicchi .... Limone |
Preparazione: |
Sbriciolare il pesce ben pulito e mescolarlo in 1 ciotola con la besciamella, il pancarré leggermente bagnato e sbriciolato e l'uovo. Salare, formare delle piccole polpette, passarle nella farina, scuotendo quella in eccesso e rosolarle nel burro. Servirle con spicchi di limone a piacere. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |