POLPETTINE DI PESCE - VARIAZIONE 2
per la categoria: PESCE
ingr. principale: ACCIUGHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Acciughe 3 .... Tuorli D'uovo Sodo 1 Cucchiaio .... Aceto Di Vino 1 .... Cipollina .... Maionese Alcune Fettine .... Limone 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
Diliscate e pulite le acciughe, schiacciatele in modo da ottenere un impasto liscio, diluitelo con un cucchiaio di aceto. Unite i tuorli, la cipollina tritata, un pizzico di sale, amalgamate con la maionese e formate delle polpettine. Disponetele su un piatto e servitele con fettine di limone. |
Note: |
Luogo: Campania. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |