POLPI IN GALERA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: POLIPI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Polipi Piccoli 1 Mazzetto .... Prezzemolo 2 Spicchi .... Aglio Abbondante .... Olio D'oliva .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Preparare i polipi per la cottura e tagliarli a piccoli pezzi. Preparare un trito con prezzemolo e aglio e farlo soffriggere in abbondante olio, unire i polipi, salare e pepare. Coprire il tegame e portare i polipi a cottura muovendo ogni tanto il tegame senza mai aprirlo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |