POMODORINI RIPIENI DI GRANCHIO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: GRANCHIO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
12 .... Pomodorini Rossi 250 G .... Polpa Di Granchio In Scatola 12 .... Olive Nere 4 Cucchiai .... Maionese .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lavate i pomodorini, tagliate il cappellotto, eliminate un po' di polpa, salateli internamente. Teneteli rovesciati per un'ora perché perdano l'acqua. In una ciotola raccogliete la polpa di granchio ben sgocciolata, amalgamatevi quattro cucchiai di maionese, salate e pepate. Riempite con il composto i pomodorini e decorateli con un'oliva snocciolata. Vini di accompagnamento: Gavi DOC, Pomino Bianco DOC, Greco Di Tufo DOC. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |